肉 オードブルにうるさいあなたに

《ローストビーフ　モモ》 自然豊かな奥出雲地方でストレスを極力かけず大切に育てられ、雲南市で精肉加工された“幻の黒毛和牛”とも呼ばれる奥出雲和牛。

その奥出雲和牛のなかでも赤身の濃厚さが特長のモモを使用し、ダニエル・マルタンシェフ秘伝のレシピでブレンドしたスパイスと香味野菜をまぶしてしっかりと下味をつけ、低温でじっくりローストすることでしっとりと柔らかな食感に仕上げた極上のローストビーフです。

▼お召し上がり方 冷蔵庫で約14時間解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。

※お急ぎの場合は氷水を張った容器に入れて常温で解凍するか、水を張った容器に入れて冷蔵庫で約5時間度解凍してください。

《島根県産多伎いちじく入りレバーペースト》 国産の鶏の白レバーをなめらかなペースト状にし、島根県産「多伎いちじく」と合わせた、レバーが苦手な方でも食べやすくフルーティーな味わいが楽しめる逸品。

キャラメリゼしたローストくるみが香ばしさと食感のアクセントに。

バゲットなどにディップしてお召し上がりください。

▼お召し上がり方 袋のまま水を張った容器に入れ、冷蔵庫内で約30分解凍してください。

《鰯と多伎いちじくのマリネ　ベネチア風》 島根県出雲市の多伎地域で生産されている「多伎いちじく」を使用。

「蓬莱柿」という品種で、希少価値の高い食材です。

いちじくの強い甘みが、鰯のマリネの酸味と上品にマッチしています。

▼お召し上がり方 冷蔵庫で約3時間解凍してお召し上がりください。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【内容量】 ・奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ：1ブロック（300g）×1袋 ・島根県産多伎いちじく入りレバーペースト：90g×1袋 ・鰯と多伎いちじくのマリネ　ベネチア風：(150g)×1袋 【賞味期限】 発送日基準で賞味期限30日間保証(別途ラベルに記載) 【アレルギー】 ローストビーフ モモ：牛肉 島根県産多伎いちじく入りレバーペースト：卵、乳成分、くるみ、鶏肉、豚肉 鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風：小麦 【原材料】 ローストビーフ モモ 牛肉、食塩、香辛料、野菜（たまねぎ、にんじん、セロリ、長ねぎ、にんにく） 島根県産多伎いちじく入りレバーペースト 鶏白レバー、豚脂、生クリーム、干しいちじく(いちじく、砂糖、ワイン、レモン果汁)、凍結卵黄、くるみ、砂糖、バター、食塩、こしょう 鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風 ベネチア風/鰯、玉ねぎ、ワインビネガー、赤パプリカ、黄パプリカ、セミドライいちじく(いちじく、砂糖、ワイン、レモン果汁)、オリーブオイル、小麦粉、松の実、食塩、こしょう、なたね油、ローレル 【原産地】 奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ 原料原産地：牛肉／島根県産 最終加工地：神奈川県 製造者：株式会社サイトウミート(神奈川県平塚市寺田縄235) 島根県産多伎いちじく入りレバーペースト 原料原産地：鹿児島県 最終加工地：東京都 製造者：株式会社ガイア・プランニングパートナー（東京都港区南青山2-11-13） 鰯と多伎いちじくのマリネ　ベネチア風 原料原産地：島根県 最終加工地：宮崎県 製造者：株式会社イチマル水産（宮崎県東臼杵郡門川町平城西3−2） 【配送期日】 約2週間〜1か月でお届け ※クール便対象　配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） 【配送方法】 冷凍 【申込期日】 通年 【ご注意】 ・冷凍庫（−18℃以下）で保存し、賞味期限内にお早めにお召し上がりください。

・一度解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。

・画像はイメージです。

・ローストビーフにソースはついていません。

【事業者】 株式会社田部　東京事業部 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

寄附金の用途について チャレンジに関する事業 ●日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。

そんな”まち”の未来をつくろうと、さまざまな課題にチャレンジしている方たちがいます。

10年先も、20年先も、みんながみんな、自分らしく暮らせる”まち”にするために、子ども・若者・企業のチャレンジをサポートする事業に活用させていただきます。

地域自主組織による地域づくりに関する事業 ●雲南市は、「地域自主組織」を中心に多様な活動団体がともに、市民が主役のまちづくりをすすめています。

市民と行政との協働により、地域の特色を生かし、持続可能な地域づくりや地域ごとの課題解決に向けて取り組む事業に活用させていただきます。

若者・子育て世代の移住・定住に関する事業 ●「人と自然と歴史と食の幸」を受け継ぎ、子育て環境の整備や、雇用・住宅などの「定住基盤の整備」を行い、若者や子育て世代の快適なまちづくりを進め、人口の社会増をめざす事業に活用させていただきます。

安全・安心なまちづくりに関する事業 ●子どもたちの健やかな体の成長と市民一人ひとりの健康推進及び健康長寿に取り組むとともに、安全・安心な生活を営むための防災・減災を図る事業に活用させていただきます。

市長が選定する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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